ファッション・パティシエ科 / ファッション専攻

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ダイスキなおしゃれやものづくりを仕事にする。

デザイン、縫製、コーディネイトなど専門的な知識や技術を学べます!また、ネイルや美容の学習も出来るので、トータルファッションを学ぶことが出来ます。服だけでなくアクセサリーや小物も作れます。
技術とものづくりを楽しむ心を育み、ファッション業界で活躍するための基礎力を身につけます。

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ファッションデザイナーや服飾コーディネーターをめざし、発想力と想像力を身につける

ファッション・デザインの専門科目を中心に 勉強できます。
服飾文化、ファッションデザイン、家庭総合など、被服に関する知識を基本から応用まで学習しながら実技や課題解決を通じ感性を磨きます。
文書処理技能検定、漢字検定等、社会に適応できる実技を体得できます。



取得可能な資格

高等学校家庭科被服製作技術検定・ファッション販売能力検定・木塚各種技能資格・ビジネス検定・情報処理技能検定・茶華道免許(表千家、池坊)、日本和裁技術検定・高等学校家庭科食物調理技術検定・日本ワープロ検定・日本漢字能力検定・書写技能検定・日本語検定


ファッション・パティシエ科 / パティシエ専攻

パティシェ専攻の特徴

大きく分けて「専門科目」「高校普通科目」の2つの科目群でカリキュラムを構築しています。 高等学校の勉強をしながら同時にプロになるための知識と技術を学ぶことができます。3年間で洋菓子・和菓子・パンを学び、国家資格製菓衛生師の受験資格が得られます。

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製菓衛生師が取得でき、本格的な料理やスイーツが上手に作れるようになります!

ほぼ毎日、実習があるので、技術がどんどん上達します。色々な本格料理が上手に作れるようになるのはもちろん、希望者は「製菓衛生師免許」も取得できます。

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パン、スイーツ、ドリンクなど幅い専門技術が学べます!

製菓、製パン、ドリンクなど、フード業界で活躍するのに必要な専門分野の勉強が幅広くできます。技術を磨くために、授業は実技中心。料理が大好きなあなたに、最高のカリキュラムを用意しています

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企業販売や共同開発など、実践力につながる経験が豊富

企業との共同開発で、製菓ををデザインから製作までを手掛け、販売までをすることで一連の流れを学習することが出来ます。実践力となる経験が豊富ですので、夢への実現に近づけます。



取得可能な資格

製菓衛生師・高等学校家庭科食物調理技術検定・日本漢字能力鑑定 検定・日本語検定・書写技能検定・情報処理技能検定・日本ワープロ検定